КОПТИЛЬНЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KOCATEQ DSHS04

29 606 Руб.
T-27
Под заказ
Мощность:
1.5
Напряжение:
220
Страна производства:
Южная Корея
Высота (см):
94
Ширина (см):
49
Глубина (см):
40
Количество уровней:
4
Производитель:
KOCATEQ
Срок гарантии, мес:
12
Температурный режим:
+37...+135
Тип:
Горячего копчения
Тип гастроемкости:
GN 1/2, GN 2/3, GN 1/2
Управление:
Механическое
Профессиональная коптильня DSH-S04 от Kocateq отличное решение для ресторанов, баров, кафе и различных заведений общепита.

За ней легко ухаживать, пользоваться ей несложно, и не требуется много места.

DSH-S04 поможет разнообразить меню и увеличить прибыль заведения!

Компактная коптильня позволит вам с минимальными затратами добавить в меню копченые блюда.

Копченые рыба, морепродукты, сыры, масло, мясные деликатесы без существенных затрат и лишних хлопот.

Горячее копчение путем простого нажатия кнопки.

Используйте щепу вишни, клена, дуба, любых других пород дерева.

Для придания блюдам специфического привкуса допускается вымачивание щепы в растворе коньяка, винах, возможно добавление душистых листьев базилика, мяты, смородины.

Особенности конструкции:

- Удобная aналоговая панель управления, установленная в верхней части коптильни позволяет задавать температуру и время копчения;

- 4 решетчатые полки, входящие в комплект поставки, позволяют полностью использовать внутренний объем коптильного шкафа;

- на решетчатые полки рекомендуется установка гастроемкостей GN 1/2, GN2/3, GN1/3 высотой 40-65 мм (поставляются дополнительно);

- уникальный, выдвижной дымогенератор используется для получения дыма из предварительно смоченной щепы;

- никаких лишних расходов на инженерные коммуникации - простое включение вилка в розетку;

- диапазон термостата от 37 до 135 Градусов Цельсия;

- точный аналоговый термостат;

- аналоговый таймер 0-24 часа;

- простая боковая установка дымогенератора;

- усиленная изоляция для исключения потерь тепла;

- мощные нержавеющие двери, защелки из нержавеющей стали;

- удаление дыма через дымоход;

- коптильня предназначена для использования на открытом воздухе (на веранде, под навесами и т.п)

Характеристики

4 решетчатые полки размером 390*320 мм.

Полезный объем камеры: 40х33х47 см.

Расстояние между направляющими 9 см.

Аналоговая панель управления на боковой стороне коптильни для установки температуры от 37-135 градусов Цельсия и времени копчения от 0 до 120 минут.

В комплекте поставки 4 решетчатые полки размером 390*320 мм, гастроемкость для стекания жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов.

На решетчатые полки рекомендуется установка гастроемкостей GN 1/2, GN2/3, GN1/3 высотой 40-65 мм (поставляются дополнительно).

Два режима мощности работы дымогенератора: 0,5 кВт, 1,0 кВт.

Как и когда можно получить заказ?

1. Получение заказа в магазине. Бесплатно!

2. Курьерская доставка малогабаритных (весом не более 20 кг и объемом не более 100 л) товаров по Уфе. Цена 500 руб.

3. Доставка на газели по Уфе от 500 р., межгород 15 руб/км

4. Доставка вашего заказа в любую точку России через ТК, либо удобным для Вас способом.

5. Экспресс-доставка.

6. Бесплатная доставка по вторникам!!!