ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D

196 283 Руб.
NEW-1683
Под заказ

Описание

Описание

Пароконвектомат Apach AP7D с цифровым* управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.

Корпус из нержавеющей стали

Камера с закругленными углами для легкой чистки

Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)

Термощуп в комплекте

Встроенная автоматическая мойка

Электронная панель управления

99 программ по 3 этапа приготовления

Функция T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)

Функция предварительного нагрева

Функция охлаждения камеры

Дверь с двойным закаленным стеклом

Подсветка камеры галогеновой лампой

Характеристики

Количество уровней: 7

Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400

(Каталог гастроемкостей)

(Каталог противней)

Расстояние между уровнями, мм: 70

Количество гастромкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 3

Количество скоростей вентилятора: 2



(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Характеристики

Вес в упаковке, кг:
121
Вес, кг:
102
Высота (см):
86.5
Габариты в упаковке, мм:
1020х1040х965
Глубина (см):
84
Количество уровней:
7
Мощность:
10.8
Парообразование:
Инжектор
Подключение, В:
220/380
Производитель:
APACH
Расстояние между уровнями, мм:
70
Срок гарантии, мес:
12
Страна производства:
Италия
Тип гастроемкости:
GN 1/1, 600х400
Тип пароконвектомата:
Электрический
Управление:
Электронное
Ширина (см):
92