ПЕЧЬ НА ТВЕРДОМ ТОПЛИВЕ (ХОСПЕР) JOSPER S.A. HJX25LCACXP

1 361 743 Руб.
NEW-10347
Под заказ
Гриль-печь Josper HJX-25LС*ACXP - небольшая по производительности гриль-печь от Josper, идт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд), верхним тепловым шкафом (для доведения продуктов до готовности или хранения приготовленных продуктов в течение непродолжительного периода времени) и фирменным вытяжным зонтом Josper by Halton Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.



Зонт Josper by Halton оснащн системой сопел для отсечения струй горячего воздуха Capture Jet (разработка производственной компании HALTON, которая позволяет локализовать жар от печи в пространстве под зонтом и не дает ему выходить на кухню). Механические фильтры зонта обладают повышенной эффективностью (улавливают до 95% частиц >9мкр, до 60% частиц >6мкр). Зонт имеет интегрированную светодиодную подсветку.



Мы рекомендуем приобретать печь Josper с фирменным зонтом в заведения с открытой кухней или в те, чей концепт в той или иной степени подразумевает демонстрацию процесса приготовления блюд гостю. Возможна кастомизация как печи, так и зонта: выбор цвета двери гриля из предложенных и выбор цвета зонта по RAL.

Особенности:

Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;

Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;

Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;

Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;

Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);

Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация:

Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);

Щипцы Josper;

Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;

Кочерга;

Зольный ящик.



Внимание! Не забудьте заказать одну или две гриль-решетки к вашему хосперу! В комплект поставки печи решетка не входит.

Опции (приобретаются дополнительно)

Гриль решетки;

Пламегаситель;

Колпак пламегасителя (рассеиватель);

Посуда для гриля;

Технические характеристики

Время розжига примерно, мин 30

Производительность продукта до, кг/ч 60

Расход угля, кг/день 10-12

Рабочая температура, С 250-350

Эквивалентная мощность, кВт 3

Размеры гриль-решетки 500х510

Производительность вытяжки, м3/ч 756

Максимальный поток дыма, гр/сек 7

Габариты в упаковке: 760х750х865, 760х750х885, 1200х800х2010 и 1600х1100х550 (четыре места)

Вес брутто: 147кг, 51кг, 128кг и 95кг

По умолчанию гриль-печь Josper поставляется с дверью цвета орех. Однако к заказу доступны хосперы и с другими цветами двери, а именно: чрная эмаль, белая эмаль, бургундий, нержавеющая сталь. Эмаль представляет собой качественное керамическое жаростойкое напыление.



M - цвет орех (по умолчанию)

VC - бургундий

NC - черная эмаль

BL - белая эмаль

IN - нержавеющая сталь





Рекомендуем линейку профессиональной посуды, разработанную специально для угольных печей.



При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.




Как и когда можно получить заказ?

1. Получение заказа в магазине. Бесплатно!

2. Курьерская доставка малогабаритных (весом не более 20 кг и объемом не более 100 л) товаров по Уфе. Цена 500 руб.

3. Доставка на газели по Уфе от 500 р., межгород 15 руб/км

4. Доставка вашего заказа в любую точку России через ТК, либо удобным для Вас способом.

5. Экспресс-доставка.

6. Бесплатная доставка по вторникам!!!