Универсальная Кухонная Машина Торгмаш (Пермь) УКМ-06-01

81 050 Р.
D-1179
+
Мощность, кВт:
1.5
Напряжение:
380
Страна производства:
Россия
Вес в упаковке, кг:
131
Вес, кг:
86
Взбивание и перемешивание:
Нет
Габариты в упаковке, мм:
958х586х577
Измельчитель сухарей:
Нет
Количество скоростей:
2
Мясорубка:
Да
Овощерезка:
Да
Производитель:
Торгмаш
Просеиватель:
Нет
Протирка:
Да
Рыбочистка:
Нет
Рыхлитель:
Нет
Срок гарантии, мес:
12
Частота вращения, об/мин:
200/380

Описание

Универсальная кухонная машина УКМ-06-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны).
Приводной механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным электродвигателем.

Состав исполнения:

ПМ Приводной механизм,
ММП приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток 5, 9 мм.
МО механизм овощерезательно-протирочный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фруктов. Нарезка овощей 200-350 кг/час., протирка картофельного пюре 400 кг/час.

Приводной механизм ПМ

Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)

Мясорубка ММ

Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая 250 кг/ч,
Наружный диаметр решеток 82 мм,
Диаметр отверстий ножевых решеток 5, 9 мм

Механизм овощерезательно-протирочный МО

Назначение: Нарезание сырых овощей и шинковка капусты,
Производительность техническая, кг/ч, не менее
1) При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель главный параметр) 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого 140 кг/ч
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) 160 кг/ч
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч 3)
При протирании вареного картофеля 400 кг/ч
Количество рабочих дисков 8 шт.

Как и когда можно получить заказ?

1. Получение заказа в магазине. Бесплатно!

2. Курьерская доставка малогабаритных (весом не более 20 кг и объемом не более 100 л) товаров по Уфе. Цена 500 руб.

3. Доставка на газели по Уфе от 500 р., межгород 15 руб/км

4. Доставка вашего заказа в любую точку России через ТК, либо удобным для Вас способом.

5. Экспресс-доставка.

6. Бесплатная доставка по вторникам!!!