Печь Конвекционная Unox XFT 195

89 985 Р.
NEW-10194
+
Мощность, кВт:
6.5
Пароувлажнение:
Да
Температурный режим, С:
+30...+260
Подключение, В:
380
Страна производства:
Италия
Высота (см):
50.9
Ширина (см):
80
Глубина (см):
77
Вес, кг:
49
Встроенная помпа:
Нет
Количество уровней:
4
Подключение к водопроводу:
Да
Производитель:
Unox
Размер противня:
600х400
Расстояние между уровнями, мм:
75
Срок гарантии, мес:
12
Тип печи:
Электрическая
Управление:
Электронное
Описание

Конвекционная печь Unox XFT 195 серии LINEMISS - это идеальное решение для кондитеров и хлебопеков, так как соединяет в себе компактные размеры и качество готовки больших печей.

Простота и совершенство - вот синтез этой линии, которая несет в себе многие технологии UNOX.

Широкая гамма аксессуаров делает LINEMISS полной линией: высокое качество и простой, но оригинальный дизайн делают эту печь идеальным инструментом для любого типа готовки.

Особенности

Панель управления LINEMISS Dynamic

С электронной панелью управления Dynamic вы можете быстро выбрать программу приготовления и не ошибиться при этом.

99 сохраняемых в памяти программ имеют по три шага готовки и предварительный разогрев, которые отображаются на световых дисплеях.

Возможно не только выбрать время и температуру, но и задать пароувлажнение (STEAM.Plus).

С помощью 6 кнопок быстрого доступа вы сможете выбрать необходимую программу в одно касание.

Технические характеристики

Модель: XFT195

Вместимость: 4 600x400 (Каталог противней)

Расстояние между уровнями: 75 мм

Частота: 50 / 60 Hz

Напряжение: 400 V 3N

Мощность: 6,5 кВт

Размеры: 800x770x509 мм

Вес: 49 кг

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре 30C-260C

Комбинированная выпечка конвекция + влажность 90C-260C

Распределение воздушных потоков в камере выпечки:

Технология AIR.Maxi: вентиляторы с реверсивным вращением

Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Maxi: быстрое удаление влажности из камеры

Технология STEAM.Maxi: подача влажности вручную

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Визуализация оставшегося времени выпечки

Непрерывное функционирование INF

Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены

Освещение в камере посредством галогеновой лампы

Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов

Ограничитель температуры для безопасности

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Как и когда можно получить заказ?

1. Получение заказа в магазине. Бесплатно!

2. Курьерская доставка малогабаритных (весом не более 20 кг и объемом не более 100 л) товаров по Уфе. Цена 500 руб.

3. Доставка на газели по Уфе от 500 р., межгород 15 руб/км

4. Доставка вашего заказа в любую точку России через ТК, либо удобным для Вас способом.

5. Экспресс-доставка.

6. Бесплатная доставка по вторникам!!!